Jauhelihakastike Manpiken tapaan
oppskrift

En smakfull kjøttsaus som passer perfekt til pasta eller poteter. Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer: 4.

Ingredienser:

- 400 g kjøttdeig
- 1 stor løk
- 1½ dl hvetemel
- 1 kjøttbuljongterning
- Vann
- Revne gulrøtter (etter smak)
- Salt
- Ketchup
- Hvit pepper
- Krydderpepper

Instruksjoner:

1. Skrell og hakk løken.
2. Stek kjøttdeigen i en panne, tilsett løken og fortsett å steke til løken er myk.
3. Tilsett hvetemelet og rør godt slik at melet absorberes i kjøttblandingen.
4. Smuldre kjøttbuljongterningen i pannen og tilsett vann til ønsket konsistens. Rør godt.
5. Tilsett revne gulrøtter, salt, ketchup, hvit pepper og krydderpepper. La sausen småkoke på lav varme i ca. 10-15 minutter.
6. Server varm, for eksempel med pasta eller poteter.

Næringsinnhold (per porsjon, estimert):

- Kalorier: 450 kcal
- Proteiner: 30 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.48 (3176 anmeldelser) ★★★★★ del