Jauheliha-bataattisoselaatikko

Jauheliha-bataattisoselaatikko

Jauheliha-bataattisoselaatikko
oppskrift

Denne deilige retten med kjøttdeig og søtpotetmos er perfekt for helgemiddager. Den er enkel å lage og smaker godt for hele familien, inkludert barna!

Valmistusaika:
1 time
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 400 g hakket storfekjøtt
- 1 stor løk
- 5 hvitløksfedd
- 300 g søtpotetmos
- 2 dl røde linser
- 1 pakke (500 g) hakkede tomater
- 1 boks (400 g) kokosmelk
- 2 ts havsalt
- 1 ts grovmalt svart pepper
- 1 ts timian
- Valgfritt: revet ost til topping

Ohjeet:

1. Stek hakket løk og kjøttdeig i en panne til det er gjennomstekt.
2. Tilsett krydder, hakkede tomater, kokosmelk og skylt linser i kjøttdeigen.
3. La sausen småkoke i noen minutter.
4. Bland den ferdige sausen med søtpotetmosen.
5. Hell blandingen i en ildfast form og strø revet ost over hvis ønskelig.
6. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 30-40 minutter.

Ravintosisältö (per annos):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 10 g

Vurderinger: 3.78 (6093 anmeldelser)