Jauheliha-kasvispata
oppskrift

Denne mettende og smakfulle gryten kombinerer storfekjøttdeig og squash til en deilig middag. Passer perfekt til en hverdagsmiddag.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser

- 1 løk
- 1 squash
- 400 g storfekjøttdeig
- 6 dl vann
- 150 g pasta
- 1 ts salt
- 1 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 2 ss olje

Instruksjoner

1. Skrell og hakk løken.
2. Varm opp oljen i en stor gryte og tilsett løken. Sauter løken i noen minutter til den er myk.
3. Tilsett kjøttdeigen i gryten og stek til den er gjennomstekt.
4. Hakk squashen og tilsett den i gryten. Bland godt.
5. Tilsett vann, pasta, salt, svart pepper og paprikapulver. Kok opp.
6. Reduser varmen og la gryten småkoke i ca. 10-15 minutter, til pastaen er ferdigkokt.
7. Server varm.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 450 kcal
Protein: 30 g
Karbohydrater: 50 g
Fett: 15 g
Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.92 (701 anmeldelser) ★★★★★ del