Hummus Leyla Kazimi
oppskrift

Denne deilige og kremete hummusen er perfekt for å dyppe grønnsaker eller serveres med brød. Tilberedningen er rask og enkel, og den passer godt både til hverdags og fest.
Valgetid: 10 minutter
Annosmåte: 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- 1 boks (400 g) kikerter, skylt og drenert
- 2 ss tahini
- 2 ss olivenolje
- 1-2 hvitløksfedd, knust
- 2 ss sitronsaft
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts spisskummen
- Vann etter behov
Fremgangsmåte:
1. Ha kikerter, tahini, olivenolje, knust hvitløk, sitronsaft, salt og spisskummen i en blender.
2. Bland ingrediensene til du får en jevn og kremet konsistens.
3. Tilsett vann etter behov for å oppnå ønsket tykkelse.
4. Smak til og juster smaken ved å tilsette mer salt eller sitronsaft om nødvendig.
5. Overfør hummusen til en serveringsbolle og pynt med olivenolje eller paprikapulver.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 16 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.9 (52 anmeldelser) ★★★★★ del