Jäiset appelsiinit
oppskrift

Denne deilige og forfriskende desserten kombinerer sødmen og friskheten fra appelsiner. Jäiset appelsiinit gir en fantastisk smakopplevelse og er det perfekte alternativet til en godbit på en varm dag.
Forberedelsestid: 30 minutter + frysetid
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 4 stk appelsiner
- 0,75 dl sukker
- 4 stk eggehviter
- 1 ss syltet ingefær

Fremgangsmåte:

1. Skjær av toppen av appelsinene og forsiktig grav ut fruktkjøttet fra skallet.
2. Kutt appelsinene i terninger eller båter og legg bitene i fryseren for å fryse.
3. Fryse også de utgravde fruktskalene.
4. Legg de fryste fruktene i en food processor eller blender.
5. Tilsett sukker og eggehviter.
6. Bland til blandingen er luftig og godt blandet.
7. Fyll appelsinskallene med blandingen og sett dem tilbake i fryseren i ca. 2-3 timer, eller til blandingen er helt fryst.
8. Server de fryste appelsinene kalde.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.57 (4874 anmeldelser) ★★★★★ del