Crostini med Marinerte Rødbeter og Geitost
oppskrift

En deilig forrett til festlige anledninger, hvor marinerte rødbeter og geitost kombineres.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 10 crostini

Ingredienser:

- 10 skiver baguette
- 200 g geitost
- 200 g rødbeter (marinerte)
- 2 ss olivenolje
- 1 ss balsamicoeddik
- Salt og pepper etter smak
- Frisk timian til pynt

Instruksjoner:

1. Rist baguetteskivene i ovnen på 200 grader i ca. 5-7 minutter, til de er gyldne og sprø.
2. Bland de marinerte rødbetene, olivenolje, balsamicoeddik, salt og pepper i en bolle.
3. Smør geitosten på de ristede baguetteskivene.
4. Legg de marinerte rødbetene oppå geitosten.
5. Pynt med frisk timian før servering.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.29 (884 anmeldelser) ★★★★★ del