ITKUTOFU
oppskrift

En smakfull tofu-rett som er enkel å lage. Perfekt for en rask middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 2-3
Ingredienser:
- 1 pkt maustamatonta tofua (n. 250-300 g)
- 1 løk
- 2 + 3 ss olje
- 3 ss tomatpuré
- 3 ss soyasaus
- 2 ½ dl havrefløte
Fremgangsmåte:
1. Begynn med å forberede tofu: Pakk tofuen inn i kjøkkenpapir og legg en vekt på toppen i ca. 15 minutter for å fjerne overflødig væske.
2. Kutt eller riv tofuen i biter etterpå.
3. Skrell og hakk løken.
4. Varm 2 ss olje i en stekepanne over middels varme. Tilsett løken og stek til den er myk.
5. Tilsett tofuen i pannen og stek til den er sprø og gyllenbrun.
6. Ha i tomatpuré og soyasaus, og rør godt.
7. Hell havrefløten i pannen og rør til alle ingrediensene er godt blandet.
8. La retten varme opp i noen minutter til og server varm.
Nyt den deilige ITKUTOFUEN!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 350
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 25 g

Vurderinger: 4.55 (6361 anmeldelser) ★★★★★ del