Itämainen kanakeitto
oppskrift

En smakfull og raskt laget østlig kyllingsuppe, perfekt til hverdags eller når du har gjester.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser

- 300 g kyllingfilet i strimler
- 3 ss soyasaus
- 1 l vann
- 1 pose frosne wokgrønnsaker (f.eks. wok Malaysia)
- 100 g hvetenudler
- 1 ss solsikkeolje
- friske korianderblader
- fersk ingefær etter smak

Fremgangsmåte

1. Varm solsikkeoljen i en kjele og stek kyllingstrimlene til de er gjennomstekte.
2. Tilsett revet ingefær etter smak.
3. Hell vann og soyasaus i kjelen og la suppen koke opp.
4. Tilsett de frosne wokgrønnsakene og hvetenudlene.
5. La det koke i noen minutter til nudlene er myke.
6. Server suppen med friske korianderblader.

Næringsinnhold (per porsjon)

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.7 (3958 anmeldelser) ★★★★★ del