Kjøttsaus med tomater
oppskrift

Denne enkle og smakfulle kjøttsausen er perfekt til pasta eller risretter. Den er rask å lage og smaker godt for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner

Ingredienser:

- 400 g kjøttdeig (storfe eller blanding)
- 1 stor løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 boks (400 g) hakkede tomater
- 2 ss tomatpuré
- 1 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts tørket basilikum
- 1/2 ts chilipulver (valgfritt)
- 1 dl vann
- Frisk persille til pynt (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Skrell og hakk løk og hvitløk.
2. Varm olivenolje i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett løken og stek til den er myk og gjennomsiktig.
3. Tilsett hakket hvitløk og kjøttdeig. Stek til kjøttdeigen er brunet.
4. Tilsett hakkede tomater, tomatpuré, salt, svart pepper, oregano, basilikum, chilipulver og vann. Rør godt.
5. La sausen småkoke på lav varme i ca. 15-20 minutter. Rør om av og til.
6. Server sausen med pasta eller ris. Pynt med frisk persille hvis ønskes.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 350
Proteiner: 25 g
Karbohydrater: 15 g
Fett: 20 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.28 (2204 anmeldelser) ★★★★★ del