Hirvenposkisalaatti
oppskrift

Hirvenposkisalaatti er en deilig og mettende salat som kombinerer sprøtt kjøtt med friske grønnsaker og søte eplebiter. Denne salaten er et perfekt valg for spesielle anledninger, som farsdag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- Salat (f.eks. romaine eller isbergsalat)
- 2 tomater
- 1 agurk
- 1 eple
- 200 g hirveskank
- Smør til steking
- Salt og pepper etter smak

Instruksjoner:

1. Riv salaten og legg den på en tallerken.
2. Hakk tomatene, agurken og eplet og legg dem over salaten.
3. Stek hirveskanken i en varm panne med smør til den er sprø. Krydre med salt og pepper.
4. Dryss den stekte hirveskanken over salaten.
5. Server salaten varm og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Proteiner: 30 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.06 (665 anmeldelser) ★★★★★ del