Avokado-wasabitäytteiset munat
oppskrift

Disse deilige avokado-wasabifylte eggene er en perfekt forrett til påskebordet. De er både vakre og smakfulle!
Valgetid: 20 minutter
Annosantall: 6

Ingredienser:

- 6 stk egg
- 1 moden avokado
- 1-2 ts wasabi (etter smak)
- 1 ss majones
- 1 ss sitronsaft
- Salt og pepper etter smak
- Fersk koriander eller gressløk til pynt

Instruksjoner:

1. Kok eggene hardkokte. La dem avkjøles, skrell og del dem på langs.
2. Fjern eggeplommene og legg dem i en bolle.
3. Tilsett avokado, wasabi, majones og sitronsaft til eggeplommene. Bland til en jevn masse.
4. Krydre med salt og pepper etter smak.
5. Fyll eggehviten med avokado-wasabifyllingen.
6. Pynt med fersk koriander eller gressløk før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 6 g
Fett: 10 g
Karbohydrater: 4 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.35 (303 anmeldelser) ★★★★★ del