Omenpai
oppskrift

Beskrivelse: En deilig og saftig omnpai med en krydret smak av kanel. Perfekt til dessert eller som en søt snacks.
Forberedelsestid: 20 minutter
Steketid: 40-45 minutter
Serveringsstørrelse: 8 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 3 egg
- 300 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts kanel
- 4-5 epler
- 1 dl melk
- 1 ts vaniljesukker
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk smør og sukker sammen til en lys og luftig krem.
3. Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt etter hvert egg.
4. Bland hvetemelet, bakepulveret, kanelen og vaniljesukkeret i en bolle.
5. Tilsett de tørre ingrediensene i røren vekselvis med melken, og rør til det blir en jevn blanding.
6. Skrell eplene og skjær dem i skiver.
7. Hell røren i en smurt paiform og legg epleskivene på toppen.
8. Stek i ovnen i ca. 40-45 minutter, eller til paien er gyllenbrun og gjennomstekt.
9. La den avkjøle før servering.
Nyt omnpaien med for eksempel vaniljeis!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 320
Fett: 18 g
Karbohydrater: 40 g
Protein: 4 g
Sukker: 20 g

Vurderinger: 4.03 (2544 anmeldelser) ★★★★★ del