Suklaa-vadelmakakku kahviliköörillä
oppskrift

Denne deilige kaken kombinerer bringebærsyltetøy, kaffelikør, kaffe og sjokolade til en elegant helhet. Passer perfekt til spesielle anledninger eller sammen med venner.
Valgetid: 1 time
Antall porsjoner: 10-12
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 3 dl sukker
- 4 egg
- 2 dl hvetemel
- 1 dl kakao
- 1 dl kaffelikør
- 1 dl sterk kaffe
- 1 dl bringebærsyltetøy
- Til smøring: smør og brødsmuler
Fremgangsmåte:
1. Smør og strø mel i en 2-liters kakeform.
2. Smelt sjokoladen og smøret sammen i en kjele på lav varme.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokoladeblandingen og rør godt.
4. Ha i eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Sikt inn hvetemelet og kakaopulveret, og rør til en jevn røre.
6. Tilsett kaffelikøren og kaffen, og rør igjen.
7. Hell røren i formen og tilsett bringebærsyltetøyet på toppen, og vend det forsiktig inn.
8. Stek ved 180 °C i ca. 30-40 minutter, eller til kaken er gjennomstekt (test med en tannpirker).
9. La kaken avkjøles før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 38 g
- Fett: 18 g
- Sukker: 20 g

Vurderinger: 3.96 (4979 anmeldelser) ★★★★★ del