Søt Potetmos
oppskrift

Denne søte potetmosen er et perfekt tilbehør til en saftig biff. Den myke konsistensen og den søte smaken vil overraske smaksløkene dine!
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 600 g søtpoteter
- 50 g smør
- 1 dl melk
- 2 ss honning
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
Instruksjoner:
1. Skrell søtpotetene og kutt dem i jevne biter.
2. Kok søtpotetene i saltet vann i ca. 15-20 minutter, til de er møre.
3. Tøm de kokte søtpotetene og ha dem tilbake i kjelen.
4. Tilsett smør, melk og honning i søtpotetene.
5. Mos søtpotetene til en jevn puré med en potetmoser eller gaffel.
6. Krydre med salt og sort pepper etter smak. Bland godt.
7. Server varm som tilbehør til en saftig biff.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 250 kcal
Protein: 4 g
Karbohydrater: 36 g
Fett: 10 g
Sukker: 5 g

Vurderinger: 3.41 (360 anmeldelser) ★★★★★ del