Herkuleiske lyse mokkaruter
oppskrift

Beskrivelse: Lette og smakfulle mokkaruter, perfekte til kaffen.
Forberedelsestid: 45 minutter
Serveringsstørrelse: 20 biter
Ingredienser:
- 4 dl melis
- 7 ss sukker
- 5 ss sterk kaffe
- 5 egg
- 1 ½ dl kremfløte
- 150 g smør
- 3 ts vaniljesukker
- 6 dl hvetemel
- 3 ts bakepulver
- 7 ss smeltet smør
Fremgangsmåte:
1. Smelt 150 g smør i en kjele.
2. Tilsett kremfløte og kok opp blandingen.
3. Ta kjelen av platen og la den avkjøle.
4. Pisk egg og sukker sammen til en luftig masse.
5. Hell den avkjølte smør- og kremfløteblandingen i eggedosisen.
6. Bland inn vaniljesukker, kaffe, hvetemel og bakepulver.
7. Hell røren i en bakeform kledd med bakepapir.
8. Stek i 175 grader i ca. 25-30 minutter.
9. La kaken avkjøle før du skjærer den i biter.
10. Dryss melis over før servering.
Næringsinformasjon per bit:
Kalorier: 180
Fett: 8 g
Karbohydrater: 24 g
Protein: 3 g

Vurderinger: 3.38 (503 anmeldelser) ★★★★★ del