Herkullig reke-sandwich
oppskrift

Denne deilige reke-sandwichen er en perfekt lett middag eller snack. Friske ingredienser og smakfulle fyll gjør dette til et utmerket valg.
Valgetid: 15 minutter
Antall porsjoner: 2 porsjoner
Ingredienser:
- 4 skiver brød (2 per porsjon)
- 1 avokado
- Dill (hakket)
- Majones
- Svart pepper
- Agurk og tomat til side
- Salatblader
- Reker
- Sitron
Fremgangsmåte:
1. Rist brødskivene og smør dem lett med majones.
2. Legg et salatblad på hver skive.
3. Skjær avokadoen i tynne skiver og legg dem på salatbladene.
4. Legg rikelig med tint reker på avokadoen.
5. Klem litt sitronsaft over rekene.
6. Krydre sandwichene med svart pepper og hakket dill.
7. Server sandwichene med agurk og tomat ved siden av.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Proteiner: 15 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.38 (385 anmeldelser) ★★★★★ del