Herkkusämpylät
oppskrift

Disse myke og smakfulle rundstykkene er et perfekt tilskudd til ethvert måltid. De er enkle å lage og smaker deilig når de er ferske.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: ca. 35 stk

Ingredienser

- 50 g gjær
- 1 L hvetemel
- 2 ts salt
- 5 dl melk
- 80 g smør
- 2 ts sukker

Fremgangsmåte

1. Smelt smøret i en kopp og hell det i en bolle sammen med fingervarm melk. Smuldre gjæren i melken og rør godt.
2. Tilsett salt og sukker. Bland godt sammen.
3. Tilsett hvetemelet gradvis og elt deigen til den er jevn.
4. La deigen heve på et varmt sted til den er doblet i størrelse.
5. Del deigen i like store biter og rull dem til rundstykker.
6. Legg dem på et stekebrett kledd med bakepapir.
7. La rundstykkene heve litt til før baking.
8. Stek dem i 225 grader i ca. 10-15 minutter eller til de er gyllenbrune.

Næringsinnhold (per rundstykke, ca. 50 g)

- Energi: 150 kcal
- Proteiner: 4 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.97 (5404 anmeldelser) ★★★★★ del