Henri Alénin Brownies
oppskrift

Disse deilige browniesene er en perfekt kombinasjon av sjokolade og nøtter som smelter i munnen. Enkle å lage og smaker fantastisk!
Forberedelsestid: 40 minutter
Antall porsjoner: 12-16 porsjoner

Ingredienser:

- 350 g mørk sjokolade
- 250 g smør
- 4 1/2 dl (400 g) sukker
- 6 egg
- 4 1/2 dl (250 g) hvetemel
- 200 g hakkede nøtter
- 1/2 ts salt (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Smelt den hakkede sjokoladen og smøret over vannbad.
2. Visp sukker og egg lett sammen i en bolle.
3. Bland den smeltede sjokolade- og smørblandingen inn i sukker- og eggblandingen forsiktig.
4. Vend inn hvetemelet og eventuelt nøttene (og salt). Bland forsiktig bare så mye som nødvendig.
5. Hell røren i en form dekket med bakepapir.
6. Stek i ovnen på 180-185 grader i 20-25 minutter.
7. Sørg for at brownien ikke stekes for lenge, da den er best når den er klissete i midten.
8. La den avkjøle før servering og nyt!

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.86 (1886 anmeldelser) ★★★★★ del