Brownies Fayn malliin
oppskrift

Disse deilige browniesene er fulle av sjokoladesmak og er den perfekte tilfredsstiller av søtsuget.
Forberedelsestid: 30 minutter + steketid
Antall porsjoner: 12-16 porsjoner

Ingredienser

- 200 g smør, delt opp
- 300 g sjokolade (mørk eller lys)
- 280 g lyst muscovado sukker
- 4 ss melk
- 4 store egg
- 180 g hvetemel
- 100 g nøtter (for eksempel valnøtter, om ønskes)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/2 ts salt

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Smelt smøret og sjokoladen sammen i en kjele på lav varme. Rør til blandingen er jevn.
3. Tilsett muscovado sukker og melk til den smeltede smørblandingen. Rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg til røren er glatt.
5. Tilsett vaniljeekstrakt, salt og hvetemelet. Rør forsiktig til ingrediensene akkurat har blandet seg.
6. Tilsett nøttene hvis du bruker dem, og rør forsiktig.
7. Hell røren i en bakepapirkledd langpanne og jevn ut overflaten.
8. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til overflaten er fast, men midten fortsatt er litt fuktig.
9. La avkjøle før du skjærer i biter og serverer.
Næringsinnhold (per porsjon, 12 porsjoner):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 25 g

Vurderinger: 4.22 (5151 anmeldelser) ★★★★★ del