Simpukkapasta med kylling og yoghurt-dressing
oppskrift

En smakfull og mettende rett som kombinerer simpukkapasta, ovnsbakt kyllingfilet og deilige tilbehør. Forberedelsestiden er omtrent 30 minutter, og oppskriften er tilpasset for fire personer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- Pyntet simpukkapasta
- Ovnsbakt kyllingfilet (f.eks. ferdiggrillet)
- Mais
- Blåmuggost
- Syltede agurker
- Ananasbiter
- Gressløk

Dressing:

- Tyrkisk yoghurt
- Majones
- Hvitløkssalsa
- Salt
- Sriracha

Instruksjoner:

1. Kok simpukkapasta i henhold til pakningsanvisningen og sil av.
2. Skjær den ovnsbakte kyllingfileten i strimler.
3. Bland i en bolle den kokte pastaen, kyllingstrimlene, mais, ternet blåmuggost, hakkede syltede agurker, ananasbiter og hakket gressløk.
4. Lag dressingen ved å blande yoghurt, majones, hvitløkssalsa, salt og sriracha sammen.
5. Hell dressingen over pastablandingen og bland godt.
6. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 450 kcal
- Proteiner: 30 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.79 (2549 anmeldelser) ★★★★★ del