Kremet pasta med kylling
Kremet pasta med kylling
oppskrift
Kremet pasta med kylling er en deilig og mettende rett som lages raskt. Denne oppskriften passer perfekt til en hverdagsmiddag.Valgetid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingfilet
- 2 ss olje
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 200 ml matfløte
- 100 g parmesanost
- Salt og pepper etter smak
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i saltet vann i henhold til pakkeanvisningen. Sil av og sett til side.
2. Skjær kyllingfiletene i strimler. Skrell og hakk løk og hvitløk.
3. Varm opp oljen i en stekepanne på middels varme. Tilsett kyllingstrimlene og stek dem til de er gjennomstekte og gyldne.
4. Tilsett løk og hvitløk i pannen. Sauter til løken er myk.
5. Hell matfløten i pannen og rør godt. La det småkoke i noen minutter til sausen tykner litt.
6. Riv parmesanosten og ha den i sausen. Rør til osten smelter.
7. Smak til med salt og pepper. Tilsett den kokte pastaen i pannen og rør godt om.
8. Server retten med frisk persille på toppen.
Næringsinnhold per porsjon (omtrent):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 20 g
Vurderinger: 4.47 (5488 anmeldelser) ★★★★★