Hjemmelagde Pommes Frites
oppskrift

Hjemmelagde pommes frites er en deilig siderett som passer perfekt til enhver middag. Disse er enkle og raske å lage!
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjonsstørrelse: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 4 store poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver (valgfritt)
- 1/2 ts hvitløkspulver (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skrell potetene og skjær dem i lange staver.
2. Skyll potetstavene i kaldt vann og tørk dem godt med papirhåndkle.
3. Legg potetene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver. Bland godt så krydderne fordeler seg jevnt.
4. Forvarm ovnen til 220 grader (konveksjon 200 grader).
5. Fordel de krydrede potetene jevnt på et stekebrett dekket med bakepapir.
6. Stek potetene i ovnen i ca. 20-25 minutter, til de er gyldne og sprø. Vend potetene halvveis i steketiden for jevn steking.
7. Ta dem ut av ovnen og la dem avkjøle i noen minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 36 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Vurderinger: 3.32 (2765 anmeldelser) ★★★★★ del