Kremet Pasta med Kyllingfilet
oppskrift

Denne deilige og fyldige pastaretten lages raskt og er perfekt som hverdagsmiddag. Den kremete sausen kombinerer smakene perfekt med kylling og pasta.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 2 kyllingfileter
- 2 dl matfløte
- 1 dl revet parmesanost
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i henhold til pakkeanvisningen i saltet vann. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Hakk løk og hvitløk. Varm olivenolje i en panne over middels varme og surr løk og hvitløk i ca. 3 minutter.
3. Skjær kyllingfiletene i strimler og tilsett dem i pannen. Stek til kyllingen er gjennomstekt og har fått en fin farge.
4. Tilsett matfløte og revet parmesanost i pannen. Rør godt og la sausen småkoke i ca. 5 minutter.
5. Bland den kokte pastaen med sausen. Tilsett eventuelt litt pastavann hvis sausen er for tykk.
6. Smak til med salt og pepper. Pynt med frisk basilikum før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 550 kcal
Protein: 30 g
Karbohydrater: 60 g
Fett: 20 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.13 (508 anmeldelser) ★★★★★ del