Habaneropata
oppskrift

En smakfull og krydret kjøttgryte som vil glede smaksløkene. Perfekt for en koselig vinterkveld.

Valmistusaika: 2 timer
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainekset:

- 500 g naudanpaistia eller luutont kjøtt
- 1 habanero
- 3 hvitløkfedd
- Frisk timian
- 5 middels store løk
- 500 g gulrøtter
- 1 boks hakkede tomater
- Salt og pepper etter smak
- 1 l kjøttkraft
- 2 ss olje

Ohjeet:

1. Kutt kjøttet i terninger.
2. Skrell og hakk løkene og hvitløken.
3. Skrell og skjær gulrøttene i skiver.
4. Varm oljen i en stor gryte og brun kjøttbitene til de er fine.
5. Tilsett løkene og hvitløken i gryten, og surr i noen minutter.
6. Tilsett gulrøttene, hakkede tomater, kjøttkraft og krydder.
7. Skjær habaneroen i skiver og tilsett den i gryten. Juster mengden etter hvor sterk smak du ønsker.
8. La gryten småkoke på lav varme i ca. 1,5 time, eller til kjøttet er mørt.
9. Server varm, gjerne med ferskt brød.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g
Nyt den deilige habaneropataen!

Vurderinger: 3.37 (5616 anmeldelser) ★★★★★ del