Härkää & Pappardellea
oppskrift

En deilig rett som kombinerer saftig oksekjøtt med fyldig pasta. Denne oppskriften vil ta pusten fra deg!

Valmistusaika: 1 time 15 minutter
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainekset:

- 400 g maustamattomia naudan lihasuikaleita
- Öljyä
- Vettä
- 3 ts Bong Touch of Taste -vasikanfondia
- Suolaa
- 1 ts mustapippuria myllystä
- 1 ts valkopippuria myllystä
- Pappardelle-nauhapastaa (ca. 300 g)

Ohjeer:

1. Rusk av kjøttstrimlene i en skvett olje i en stor panne på middels varme.
2. Tilsett vann, kalvfond, salt og pepper på pannen. Rør godt.
3. Dekk pannen med lokk og la det småkoke på lav varme i ca. 60 minutter, til kjøttet er mørt.
4. Kok pappardellepastaen etter pakkens anvisninger og sil av.
5. Server pappardelle varm sammen med oksekjøttsausen.

Ravintosisältö (per porsjon):
- Kalorier: 450 kcal
- Proteiner: 35 g
- Karbohydrater: 55 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.41 (3214 anmeldelser) ★★★★★ del