Aamupalan Taika
oppskrift

Beskrivelse: Denne deilige frokosten gir energi og glede til dagen din. Den er perfekt for en travel morgen med venner.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antall porsjoner: 2 porsjoner
Ingredienser:
- 4 skiver fullkornsbrød
- 2 avokadoer
- 4 egg
- Salt og pepper etter smak
- 1 ss olivenolje
- 1 sitron
- 1/2 dl fersk basilikum (valgfritt)
Instruksjoner:
1. Rist fullkornsbrødskivene til de er gyllenbrune.
2. Del avokadoene, fjern steinen og mos fruktkjøttet med en gaffel i en bolle. Tilsett salt, pepper og press sitronsaft over.
3. Varm olivenoljen i en panne over middels varme. Knekk eggene i pannen og stek dem til ønsket konsistens.
4. Fordel avokadomoset over de ristede brødskivene.
5. Legg de stekte eggene på toppen av avokadoen.
6. Pynt med fersk basilikum hvis du bruker det.
7. Server straks og nyt sammen med venner.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 10 g

Vurderinger: 4.1 (3748 anmeldelser) ★★★★★ del