Mustikka-chiapuuro
oppskrift

En herlig og næringsrik mustikka-chiapuuro som lages over natten i kjøleskapet. Denne frokosten gir deg energi til dagen uten morgenstress.
Valgetid: 10 minutter + over natten
Antall porsjoner: 2 porsjoner
Ingredienser:
- 1 dl chiasfrø
- 4 dl mandelmelk (eller annen plantebasert melk)
- 2 dl blåbær (ferske eller frosne)
- 2 ss honning eller lønnesirup (valgfritt)
- 1 ts vaniljeekstrakt (valgfritt)
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Bland chiasfrøene, mandelmelk, honning (eller lønnesirup), vaniljeekstrakt og salt i en bolle.
2. Tilsett blåbærene i blandingen og rør forsiktig.
3. Hell blandingen i to porsjonsboller eller glass.
4. Dekk til bollene tett og sett dem i kjøleskapet over natten.
5. Om morgenen er grøten klar til å nytes. Du kan gjerne toppe med friske bær eller nøtter om ønskelig.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: ~250 kcal
- Proteiner: ~10 g
- Karbohydrater: ~30 g
- Fett: ~10 g
- Fiber: ~10 g

Vurderinger: 3.34 (5198 anmeldelser) ★★★★★ del