Gløgg
Gløgg
oppskrift
En tradisjonell juledrikk som gir varme og stemning på kalde vinterkvelder. Gløgg er en favoritt for mange i julen.Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 6 porsjoner
Ingredienser:
- 1 liter rødvin
- 2 dl vann
- 2 dl sukker
- 1 kanelstang
- 5-6 hele kardemommekapsler
- 3-4 hele nellikspiker
- 1 appelsin (skivet)
- 1 dl rosiner
- 1 dl mandelflak (ristede)
Fremgangsmåte:
1. Hell rødvinen og vannet i en stor kjele.
2. Tilsett sukker og rør til sukkeret er oppløst.
3. Legg i kanelstangen, kardemommekapsler, nellikspiker og appelsinskivene.
4. Varm opp blandingen over lav varme, men la den ikke koke.
5. La gløggen trekke i ca. 20 minutter, så smakene får satt seg.
6. Sil gløggen før servering for å fjerne krydderne og appelsinskivene.
7. Server gløggen varm, pyntet med rosiner og mandelflak.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 150 kcal
Protein: 0 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 0 g
Sukker: 25 g
Fiber: 0 g
Vurderinger: 4.63 (816 anmeldelser) ★★★★★