Farkkuherkku - En smakfull rett på 30 minutter for 4 personer
oppskrift

Ainesosat:
- 400 g kjøttdeig
- 1 løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, knust
- 1 boks hakkede tomater (400 g)
- 1 dl fløte
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 1/2 ts chilipulver (valgfritt)
- 200 g makaroni
- 100 g revet ost
Instruksjoner:
1. Kok makaronien i henhold til pakkeanvisningen. Sil av og sett til side.
2. Varm opp litt olje i en panne og tilsett løken. Sauté til den er myk.
3. Tilsett kjøttdeigen i pannen og stek til den er gjennomstekt.
4. Tilsett knust hvitløk og stek i ytterligere ett minutt.
5. Hell hakkede tomater og fløte i pannen. Krydre med salt, svart pepper, paprikapulver og chilipulver.
6. La blandingen småkoke på lav varme i ca. 10 minutter.
7. Bland den kokte makaronien inn i sausen og la det varmes opp.
8. Overfør blandingen til en ildfast form og dryss revet ost over.
9. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 10 minutter eller til osten er gyllenbrun.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 20 g

Vurderinger: 4.66 (2256 anmeldelser) ★★★★★ del