Teurastamon Festariruoka
oppskrift

En deilig rett som bringer feststemning hjem. Perfekt å dele med venner eller nyte alene. Forberedelsestid: ca. 30 minutter. Porsjonsstørrelse: 4.

Ingredienser:

- 2 dl kirschtomater
- 1 dl fetaost
- 1 dl oliven
- 1 rødløk
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåte:

1. Skyll kirschtomatene og del dem i to.
2. Smuldre fetaosten i små biter.
3. Skjær rødløken i tynne ringer.
4. Bland alle ingrediensene (kirschtomater, fetaost, oliven og rødløk) i en bolle.
5. Tilsett olivenolje, salt og pepper i blandingen og rør godt.
6. Pynt med frisk basilikum før servering.
7. Server umiddelbart eller la den marinere i kjøleskapet i ca. 10 minutter før servering.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.58 (176 anmeldelser) ★★★★★ del