Kremet Kyllingpasta
oppskrift

Kremet kyllingpasta er en deilig og mettende rett som er klar på bare 30 minutter. Perfekt for en helgemiddag eller hverdagsmåltid.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 300 g kyllingbrystfilet
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 200 ml kremfløte
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og sort pepper etter smak
- Fersk basilikum til pynt (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i henhold til pakkens anvisninger i saltet vann. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Skjær kyllingbrystfiletene i strimler.
3. Varm olivenoljen i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett kyllingbitene og stek til de er gjennomstekte og gyllenbrune.
4. Tilsett den finhakkede hvitløken i pannen og stek i et minutt til den er aromatisk.
5. Hell kremfløten i pannen og rør godt. La det småkoke på lav varme i omtrent 5 minutter.
6. Bland inn den revne parmesanosten og smak til med salt og sort pepper.
7. Tilsett den kokte pastaen i pannen og bland alle ingrediensene godt. Hvis nødvendig, kan du tilsette litt av pastavannet for å gjøre sausen kremete.
8. Server straks, pyntet med fersk basilikum.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.36 (36 anmeldelser) ★★★★★ del