Suklaakakku
Suklaakakku
oppskrift
Denne deilige sjokoladekaken er den perfekte desserten for fester eller kaffebord. Luftig og fyldig, den vil ta pusten fra deg!Valgetid: 45 minutter
Portionsstørrelse: 8-10 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 150 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 100 ml melk
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt mørk sjokolade og smør sammen i en kjele på lav varme. Rør til blandingen er helt smeltet og jevn.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hver.
5. Bland hvetemelet, bakepulveret og saltet. Tilsett de tørre ingrediensene vekselvis med melken i sjokoladeblandingen. Rør til deigen er jevn.
6. Hell deigen i en smurt og melstrødd kakeform.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til kaken er gjennomstekt. Test med en tannpirker; den skal komme ut ren.
8. La kaken avkjøles før servering. Du kan eventuelt dekorere kaken med melis eller sjokoladeglasur.
Næringsinnhold (per porsjon, 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Proteiner: 5 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g
Vurderinger: 3.18 (6087 anmeldelser) ★★★★★