Siskonmakkaratærte
oppskrift

En deilig og smakfull pai fylt med siskonpølse og couscous. Perfekt som en lunsjrett eller snack.
Forberedelsestid: 45 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1 pakke butterdeig
- 200 g kokt couscous
- 200 g siskonpølse
- 2 ss tomatsaus
- 1 dl kremfløte
- 1 ts hvitløksalt
- 1 ts svart pepper
- 1 egg (til pensling)
Fremgangsmåte:
1. Kok couscous etter anvisning på pakken.
2. Kutt siskonpølsen i biter og stek den i en panne sammen med hvitløksalt, svart pepper og kremfløte. La det småkoke i noen minutter.
3. Bland inn den kokte couscousen og tomatsausen. Smak til med mer krydder om nødvendig.
4. Kjevle ut butterdeigen og skjær den i firkanter.
5. Legg ca. 1 ss av fyllet i midten av hver firkant.
6. Pensle kantene med egg og fold deigen over fyllet. Klem kantene godt sammen.
7. Pensle toppen av hver pai med egg og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
8. Stek i ovnen på 200 grader i 20-25 minutter, eller til de er gyllenbrune.
9. Server varme!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 320
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 25 g
- Protein: 10 g

Vurderinger: 4.45 (1506 anmeldelser) ★★★★★ del