Suklaakakku
oppskrift

Suklaakakku er en deilig og saftig dessert, perfekt til festligheter eller kaffebord. Forberedelsestid er ca. 1 time, og oppskriften er til 8 personer.
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts vaniljesukker
- 1/2 ts salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader med varmluft).
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i et vannbad eller i mikroen. Rør til det er jevnt.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokoladen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett og ett, og rør godt etter hvert egg.
5. Bland inn hvetemelet, vaniljesukkeret og saltet. Sørg for at røren er jevn.
6. Hell røren i en smurt og melet kakeform.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til overflaten er fast, men midten fortsatt litt rennende.
8. La kaken avkjøles før servering. Du kan gjerne pynte den med melis eller pisket krem.
Næringsinnhold (per porsjon, ca. 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.16 (2961 anmeldelser) ★★★★★ del