Chilinen tonnikalapiirakka
oppskrift

En smakfull og enkel pai som passer både til hverdags og fest.

Valmistusaika: 45 minutter
Annosmäärä: 6-8 annosta
Ainekter:
- ½ rød paprika
- Sort pepper etter smak
- Ca. 2 dl kokosmelk
- 100 g mozzarella
- 1 egg
- Revet ost til topping
- 2 bokser tonfisk i chili
- 1 pakke frossen paideig (f.eks. Sunnuntai)
Instruksjoner:
1. Tine den frosne paideigen og trykk den ut i en smurt paiform (ca. 30 cm i diameter).
2. Forbak bunnen av deigen i henhold til pakken.
3. Tøm olje fra tonfiskboksene og fordel tonfisken jevnt over den forbakte bunnen.
4. Hakk den røde paprikam og legg den over tonfisken. Krydre med sort pepper.
5. Bland kokosmelk, mozzarella og egg i en bolle. Hell blandingen jevnt over tonfisk og paprika.
6. Strø revet ost over toppen.
7. Stek paien i ovnen på 200 grader i ca. 25-30 minutter, eller til toppen er gylden og osten er smeltet.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 18 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.35 (3785 anmeldelser) ★★★★★ del