Juustokannosta raskas middag
oppskrift

Beskrivelse: En rask middag med deilige smaker av ost og friske urter.
Tilberedningstid: 20 minutter
Antall porsjoner: 2
Ingredienser:
- 200 g juustokantoja
- 1 dl fløte
- 2 ss olivenolje
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 dl friske urter (f.eks. basilikum eller persille)
- Salt og svart pepper etter smak
- 200 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- Parmesanost til servering
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisning på pakken og sil av.
2. Varm olivenolje i en panne over middels varme.
3. Hakk løk og hvitløk, og surr dem i pannen til de er myke.
4. Tilsett juustokantene i pannen og stek i noen minutter til de får farge.
5. Hell fløte i pannen og rør godt. La det småkoke på lav varme i ca. 5 minutter.
6. Tilsett den kokte pastaen i pannen og bland alle ingrediensene sammen.
7. Krydre med salt, svart pepper og friske urter.
8. Server retten med parmesanost.
Nyt en rask og smakfull middag!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 650
Fett: 30 g
Karbohydrater: 75 g
Protein: 20 g

Vurderinger: 3.02 (3702 anmeldelser) ★★★★★ del