Mustekala med Chorizopølse - Velsmakende Middag
oppskrift

En deilig middelhavsinspirert rett med mustekala og chorizopølse.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 2
Ingredienser:
- 300 g mustekala
- 150 g chorizopølse
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 sitron, juice og skall
- Frisk persille, hakket
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Varm olivenoljen i en stekepanne over middels varme.
2. Tilsett finhakket hvitløk og stek til den er gyllenbrun.
3. Skjær chorizopølsen i skiver og legg dem i pannen. Stek til pølsen er sprø.
4. Skjær mustekalaen i strimler og tilsett den i pannen. Stek i noen minutter til mustekalaen er gjennomstekt.
5. Press sitronjuicen og tilsett sitronskallet i pannen. Bland godt.
6. Smak til med salt og pepper.
7. Dryss hakket persille over retten før servering.
8. Serveres varm som tilbehør eller som en liten rett.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 450
Protein: 30 g
Fett: 32 g
Karbohydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.6 (652 anmeldelser) ★★★★★ del