Caesar-salat med kylling
oppskrift

En frisk og mettende Caesar-salat med grillet kylling, perfekt som en lett middag eller tilbehør.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- ½-1 dl Caesar-dressing
- 400 g isbergsalat
- 300 g grillet kylling
- 1 dl krutonger
- 2 tomater
- 1 løk
- Ansjos (etter smak)
- Parmesanost til topping
Fremgangsmåte:
1. Stek kyllingen og la den avkjøles litt.
2. Hakk løk, tomater og isbergsalat.
3. Legg salaten, løk og tomater på tallerkenen.
4. Bland den avkjølte kyllingen med ansjosfiletene og Caesar-dressingen.
5. Hell blandingen over salatbasen.
6. Pynt med krutonger og revet parmesanost før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.57 (534 anmeldelser) ★★★★★ del