Kylling med Smørsaus
oppskrift

Kylling med smørsaus er en deilig og kremet rett som passer perfekt for hele familien. Den er enkel å lage og gir en smakfull opplevelse.
Valgetstid: 45 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner

Ingredienser:

- 500 g kyllingfilet
- 2 ss smør
- 1 løk, finhakket
- 3 hvitløksfedd, knust
- 1 ss fersk ingefær, revet
- 400 g hakkede tomater
- 200 ml kremfløte
- 1 ss garam masala
- 1 ts gurkemeie
- 1 ts malt koriander
- 1 ts salt
- 1 ss honning
- Fersk koriander til pynt

Instruksjoner:

1. Skjær kyllingfiletene i små biter.
2. Smelt smøret i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett den finhakkede løken og surr til den er myk.
3. Tilsett knust hvitløk og revet ingefær, og stek i ytterligere ett minutt.
4. Ha kyllingbitene i pannen og stek til de er gyllenbrune.
5. Hell de hakkede tomatene i pannen og rør godt. La det småkoke i omtrent 10 minutter.
6. Tilsett kremfløte, garam masala, gurkemeie, malt koriander, salt og honning. Rør om og la det småkoke i 10-15 minutter til kyllingen er gjennomkokt, og sausen har tyknet.
7. Pynt med fersk koriander før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 28 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.97 (447 anmeldelser) ★★★★★ del