Suklaimuffins
oppskrift

Suklaimuffins er deilige og enkle å lage søte bakverk, perfekt til kaffepausen eller som en snack.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 12 muffins
Ingredienser:
- 2,5 dl hvetemel
- 1,5 dl sukker
- 1 dl kakao
- 1 ts bakepulver
- 0,5 ts salt
- 2 egg
- 1 dl melk
- 0,5 dl olje
- 1 ts vaniljesukker
- 100 g sjokoladebiter (eller hakket sjokolade)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader ved varmluft).
2. Smør muffinspannen eller bruk papirformer.
3. Bland hvetemelet, sukkeret, kakaoen, bakepulveret og saltet i en stor bolle.
4. I en annen bolle, visp sammen eggene, melk, olje og vaniljesukker.
5. Tilsett de våte ingrediensene til de tørre og rør til du får en jevn røre. Ikke rør for mye.
6. Tilsett sjokoladebitene i røren og bland forsiktig.
7. Fordel røren jevnt i muffinsskjellene.
8. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller til muffinsene er ferdige og har fått en fin farge.
9. La muffinsene avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (per muffin):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 2 g
Karbohydrater: 25 g
Fett: 8 g
Sukker: 12 g

Vurderinger: 4.3 (1984 anmeldelser) ★★★★★ del