Budapestin Ravintolakattaus
oppskrift

Beskrivelse: Denne retten tar deg med på en smakfull reise til Budapest, hvor Michelin-kvalitet møter lokale delikatesser.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 400 g kyllingfilet
- 2 ss olivenolje
- 1 løk, hakket
- 3 hvitløksfedd, knust
- 1 paprika, terninger
- 200 g cherrytomater, delt i to
- 1 ts paprika (søt)
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 dl fløte
- Frisk persille til pynt

Instruksjoner:

1. Varm olivenoljen i en stor stekepanne over middels varme.
2. Tilsett hakket løk og knust hvitløk, og surr i omtrent 3 minutter til de er myke og gjennomsiktige.
3. Legg kyllingfiletene i pannen og stek i ca. 5-7 minutter til de er gyllenbrune.
4. Tilsett paprika og cherrytomater, og rør godt.
5. Krydre med paprika, salt og svart pepper. Fortsett å steke i ytterligere 5 minutter.
6. Hell fløten i pannen og rør om. La det småkoke i noen minutter til sausen tykner litt.
7. Pynt med frisk persille og server.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Proteiner: 30 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.89 (156 anmeldelser) ★★★★★ del