Aamiaisbowl med Avokado og Laks
oppskrift

En deilig og sunn frokostopplevelse som kan nytes når som helst på dagen!

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 2

Ainesosat:

- 4 skiver fullkornsbrød
- 4 egg
- 1 avokado
- 1 tomat
- 100 g røkt laks
- 50 g kremost
- 1 ss sitronsaft
- Salt og pepper etter smak
- Fersk basilikum til pynt

Ohjeer:

1. Rist fullkornsbrødet til det er gyllenbrunt.
2. Kok eggene slik du ønsker (myke eller harde).
3. Kutt avokado og tomat i skiver.
4. Bland kremosten med sitronsaft, salt og pepper.
5. Smør kremostblandingen på de ristede brødskivene.
6. Legg avokado-, tomat- og røkt lakseskiver oppå.
7. Topp retten med det kokte egget og pynt med fersk basilikum.
8. Server umiddelbart og nyt!

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 8 g

Vurderinger: 3.94 (6344 anmeldelser) ★★★★★ del