Broilerlasagne
oppskrift

Denne deilige broilerlasagnen er et perfekt alternativ til tradisjonell lasagne. Den lager en lettere smak med kyllingkjøttdeig og er et flott hverdagsmåltid.
Valgtstid: 1 time
Annosstørrelse: 4-6

Ingredienser:

- 400 g broilerkjøttdeig
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 paprika, terninger
- 2 bokser (à 400 g) hakkede tomater
- 2 ss tomatpuré
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts tørket basilikum
- Salt og pepper etter smak
- 9-12 lasagneplater
- 400 g ricottaost
- 200 g revet ost (f.eks. mozzarella eller emmental)

Fremgangsmåte:

1. Varm opp en stekepanne på middels varme og tilsett litt olje. Ha i løk og hvitløk, og fres til de er myke.
2. Tilsett broilerkjøttdeig i pannen og stek til den er gjennomstekt.
3. Ha i paprika, hakkede tomater, tomatpuré, oregano, basilikum, salt og pepper. La sausen småkoke i ca. 10-15 minutter.
4. Forvarm ovnen til 180 grader.
5. Smør en ildfast form og legg et lag med lasagneplater i bunnen. Tilsett et lag med broilersaus og en skje ricotta. Gjenta lagene til alle ingrediensene er brukt, med broilersaus på toppen.
6. Strø revet ost jevnt over toppen.
7. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i ovnen i ca. 30 minutter. Ta av folien og stek i ytterligere 10-15 minutter, til osten er gyldenbrun.
8. La lasagnen hvile litt før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 500 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.75 (658 anmeldelser) ★★★★★ del