Broileripanini
oppskrift

Lett og smakfull broileripanini som kan lages på få minutter, perfekt for lunsj eller middag.

Valmistusaika: 20 minutter
Annosmäärä: 2 paninia

Ainesosat:

- 2 paninileip (eller baguetter)
- 200 g kyllingfilet (eller 200 g quorn/seitan for vegansk versjon)
- 100 g ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 1 tomat, skivet
- 1 avokado, skivet
- 1/2 dl majones eller vegansk majones
- Salt og pepper etter smak
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille) til pynt

Ohjeet:

1. Forvarm en grill, vaffeljern eller ovn til 200 grader.
2. Krydre kyllingfiletene med salt og pepper. Stek dem i pannen til de er gyllenbrune og gjennomstekte.
3. Del brødene i to og smør majones på begge sider.
4. Legg de stekte kyllingbitene i brødet.
5. Legg på osteskiver, tomatskiver og avokadoskiver.
6. Lukk brødet og stek i grillen, vaffeljernet eller ovnen i ca. 5-7 minutter, til brødet er sprøtt og osten er smeltet.
7. Ta paniniene ut og pynt med friske urter før servering.
Næringsinnhold (per panini):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.69 (6090 anmeldelser) ★★★★★ del