Raikas fruktsalat
oppskrift

Denne deilige fruktsalaten er perfekt som tilbehør til sommerfestene eller som en frisk snack. Du kan tilpasse oppskriften etter din egen smak ved å legge til favorittingrediensene dine.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4 personer
Ingredienser:
- 1 mango
- 1 ananas
- 2 kiwi
- 1 eple
- 1 banan
- 100 g druer
- 1 dl oliven (valgfritt)
- 100 g sjampinjong (skivet, valgfritt)
- Sitronjuice (etter smak)
- Mynteblader til pynt (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær mango, ananas, kiwi, eple og banan i små biter.
2. Del druene i to og fjern eventuelle frø.
3. Bland alle de hakkede fruktene i en stor bolle.
4. Tilsett oliven og sjampinjong hvis du bruker dem.
5. Press sitronjuice over og bland forsiktig.
6. La salaten stå i kjøleskapet i ca. 10 minutter før servering.
7. Pynt med mynteblader før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Fett: 1 g
- Karbohydrater: 38 g
- Fiber: 4 g
- Sukker: 25 g

Vurderinger: 3.89 (2987 anmeldelser) ★★★★★ del