Isokyröläinen Gini-Brunssi
oppskrift

Opplev deilige smaker i Isokyrön stil! Denne oppskriften kombinerer smakene av lokal gin-brunsj, perfekt for å nyte sammen med venner.
Valgetstid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4-6 personer

Ingredienser:

- 200 g fersk laks
- 200 g røkt laks
- 1 avocado
- 1 agurk
- 200 g cherrytomater
- 100 g fetaost
- 100 g ruccola
- 1 sitron
- 50 ml Kyrö Distillery Company Napue gin
- 1 ts honning
- Salt og pepper etter smak
- Frisk dill til pynt

Instruksjoner:

1. Skjær den ferske laksen i tynne skiver og legg dem på et serveringsfat.
2. Skjær den røkte laksen i skiver og legg dem over den ferske laksen.
3. Skjær avocadoen i skiver og agurken i tynne strimler. Legg dem ved siden av lakseskivene.
4. Del cherrytomatene i to og legg dem på serveringsfatet.
5. Smuldre fetaosten over grønnsakene og tilsett ruccola.
6. Press sitronsaft over alle ingrediensene.
7. Bland gin, honning, salt og pepper i en liten bolle og hell blandingen over salaten.
8. Pynt med fersk dill og server umiddelbart.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 5 g
Nyt Isokyröläinen gin-brunsj med venner og ta en smakfull reise til Østerdalen!

Vurderinger: 4.61 (2967 anmeldelser) ★★★★★ del