Brunss for barn med kreft
oppskrift

Beskrivelse: En sunn og smakfull brunss laget spesielt for barn med kreft. Denne retten inneholder næringsrike ingredienser som gir energi og styrke.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 4 skiver ferskt brød
- 50 g smør
- 100 g ost
- 100 g skinke
- 1/2 hode isbergsalat
- 1 tomat
- 1/2 agurk
- 4 kokte egg
- 1 banan
- 1 eple
- 2 mandariner
- 4 dl appelsinjuice
- 2 dl yoghurt
- 100 g granola
Fremgangsmåte:
1. Smør smør på brødskivene og legg på ost og skinke.
2. Kutt salatingrediensene i små biter og legg dem i en serveringsskål.
3. Kok eggene etter ønske (lettkokte eller stekte).
4. Kutt frukten i biter og anrett dem pent på en tallerken.
5. Server yoghurt med granola i en separat bolle.
6. Hell juice i glassene.
7. Sett alt på bordet og nyt en deilig brunss sammen!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.47 (4024 anmeldelser) ★★★★★ del