Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake som passer perfekt til fest eller som en søt avslutning på dagen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Servering: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 50 g kakaopulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kakeform.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i vannbad eller i mikroovnen. Rør til blandingen er jevn.
3. Tilsett sukkeret i sjokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Sikt hvetemelet, kakaopulveret, vaniljesukkeret og saltet i røren. Rør forsiktig sammen.
6. Hell deigen i den forberedte kakeformen og jevn ut overflaten.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til kaken er gjennomstekt. Kaken kan være litt myk i midten.
8. La kaken avkjøles før servering. Server gjerne med pisket krem eller iskrem.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350 kcal
Fett: 22 g
Karbohydrater: 38 g
Protein: 6 g

Vurderinger: 4.97 (5663 anmeldelser) ★★★★★ del