Bebe-leivokset
oppskrift

Bebe-leivokset er deilige og vakre småkaker som passer perfekt til fest eller kaffebord. De er enkle å lage og ser fantastiske ut.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 12 leivoster

Ingredienser:

- 1 eggeplomme
- 2 dl melis
- Rød matfarge
- Nonpareller
- 100 g smør
- 125 g usaltet smør
- 2 dl hvetemel
- 0,25 dl sukker
- Syltetøy eller marmelade (f.eks. bringebær, eple...)
- 1 ss vann

Fremgangsmåte:

1. Pisk det myke, romtempererte smøret sammen med sukkeret til en lys og luftig masse.
2. Tilsett eggeplommen under pisking, deretter hvetemelet.
3. Trykk deigen ned i små kakeformer.
4. Lag fyllet ved å blande syltetøy eller marmelade med en liten mengde vann.
5. Fyll leivostene med syltetøy og pynt med melis, matfarge og nonpareller.
6. La leivostene sette seg i kjøleskapet før servering.

Næringsinnhold (per leivost):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Sukker: 10 g

Vurderinger: 4.14 (2930 anmeldelser) ★★★★★ del