Kremet pasta med spinat og soltørkede tomater
oppskrift

En deilig og kremet pasta perfekt for hverdagsmiddag. Spinat og soltørkede tomater gir smak og farge til tallerkenen.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 porsjoner
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g fersk spinat
- 100 g soltørkede tomater (i olje)
- 200 ml fløte
- 2 hvitløksfedd
- 50 g parmesanost (revet)
- Salt og pepper etter smak
- Olivenolje til steking
Ohje:
1. Kok pastaen etter pakkens anvisning i saltet vann. Sil av og spar på litt av pastavannet.
2. Varm olivenolje i en panne på middels varme. Tilsett hakket hvitløk og surr i ca. ett minutt.
3. Tilsett soltørkede tomater til pannen og stek i noen minutter til.
4. Ha fersk spinat i pannen og stek til den er visnet.
5. Hell fløten i pannen og rør godt. La det småkoke på lav varme i noen minutter til sausen tykner litt.
6. Tilsett den kokte pastaen i pannen og bland godt. Hvis sausen er for tykk, kan du tilsette litt pastavann.
7. Smak til med salt og pepper. Tilsett revet parmesanost og bland godt.
8. Server straks og nyt!

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 62 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.84 (2143 anmeldelser) ★★★★★ del